الرئيسية
طبق سريع وشهى
هذه اول مشاركة معاكم وهو طبق سريع وخفيف لكن يعجبكم انشاء الله وهوقطع لحممشوى مع الارز
اولا المقادير
50 جار لحم بقر او غنم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون
فلفل وملح
الطريقة
يقطع اللحم الى مكعبات صغيرة ويضاف له الملح والفلفل الاسود و الزيت والزنجبيل ثم يترك لمدة اربع ساعات ثم يغرز فى اسياخ ويضع باالفرن ويقلب من حين لاخر بعد النضج يمكن ان يقدم ساخن لجانب الارز
بالعا فية عليكم
هذه اول مشاركة معاكم وهو طبق سريع وخفيف لكن يعجبكم انشاء الله وهوقطع لحممشوى مع الارز
اولا المقادير
50 جار لحم بقر او غنم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون
فلفل وملح
الطريقة
يقطع اللحم الى مكعبات صغيرة ويضاف له الملح والفلفل الاسود و الزيت والزنجبيل ثم يترك لمدة اربع ساعات ثم يغرز فى اسياخ ويضع باالفرن ويقلب من حين لاخر بعد النضج يمكن ان يقدم ساخن لجانب الارز
بالعا فية عليكم
