فطائر الجبنة بالفلفل الرومي
المقادير:
عجينة فطائر
مقادير الحشوة:
جبنة بيضاء مخلوطة مع فلفل رومي مقطع صغير جدا
الطريقة:
يرش الدقيق على الطاولة ثم يوضع علية العجينة وتفرد حتى تتكون عجينة رقيقة ثم تحشى بالحشوة وتلف على حسب الرغبة ثم ترص في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن حتى تستوي وتحمر من تحت ومن فوق ثم تقدم
المقادير:
عجينة فطائر
مقادير الحشوة:
جبنة بيضاء مخلوطة مع فلفل رومي مقطع صغير جدا
الطريقة:
يرش الدقيق على الطاولة ثم يوضع علية العجينة وتفرد حتى تتكون عجينة رقيقة ثم تحشى بالحشوة وتلف على حسب الرغبة ثم ترص في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن حتى تستوي وتحمر من تحت ومن فوق ثم تقدم