الرئيسية
قطع الدجاج الحارة ..}
**
:المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات..
:للتتبيلة:
5 فصوص ثوم مهروس ناعم..
عصير نصف ليمونة
5 قرون فلفل أخضر حار مقطع ناعم
ملعقتين زبادي..
4 ملاعق صلصة طماطم
صبغة الزعفران أو كركم
ملعقتين فلفل أحمر بودرة
ملعقتين بهارات التندوري..
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
:التقديم:
قطع مشروم
قطع أوكادو
بعض وريقات من السبانخ
:الطريقة:
تخلط مقادير التتبيلة السابقة في إناء زجاج
توضع فيه مكعبات الدجاج وتخلط
تترك لمدة ساعتين على الأقل
توضع قطع الدجاج داخل أسياخ الشواء
تشوى على الفرن و داخله
وبالعافيه
**
:المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات..
:للتتبيلة:
5 فصوص ثوم مهروس ناعم..
عصير نصف ليمونة
5 قرون فلفل أخضر حار مقطع ناعم
ملعقتين زبادي..
4 ملاعق صلصة طماطم
صبغة الزعفران أو كركم
ملعقتين فلفل أحمر بودرة
ملعقتين بهارات التندوري..
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
:التقديم:
قطع مشروم
قطع أوكادو
بعض وريقات من السبانخ
:الطريقة:
تخلط مقادير التتبيلة السابقة في إناء زجاج
توضع فيه مكعبات الدجاج وتخلط
تترك لمدة ساعتين على الأقل
توضع قطع الدجاج داخل أسياخ الشواء
تشوى على الفرن و داخله
وبالعافيه
