توست محشي بالدجاج
المقادير
واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست
بيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست
دجــاج مسحّب
بــصله متـــوسطةالــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل الأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبنســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس
000الــــطريـــقه000
نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض
ونــفردها بنــشابه
نـــجيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه
لـــين يــخلص كـيـس التــوست تقــريبًا 12قطــعه
الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض
وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــميةالتــوست
ثـــمـ تـــغــلى بــــزيـــت غـــزير
بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها كثيـــر حـــلو راح تكـــون نـــافشـــه
ملاحظه اقليـها بدهن حــار علــــشان مماتتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنتفخ
راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل
وبـــعده الفـلفـل البــارد
ونــخليه يــذبل شـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاج الــمبهر
ونــقلبــه ليمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـح والفلفل الأسود
ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار
وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن
الــحين نــبدي بحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بالنص
وبالهنا والعافيه